Desde el Área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis se informa que se abre la inscripción para la capacitación en manipulación de alimentos que se realizará el viernes 10 de junio, a las 8:30 horas en la Caja de Jubilaciones y Pensiones del Municipio.
Los interesados deberán inscribirse en mesa de entrada del Palacio Municipal de lunes a viernes de 6:30 a 12:00 horas hasta el jueves 9 inclusive, teniendo en cuenta que para poseer el Carnet de Manipuladores (con validez de 3 años) deberán realizar una evaluación (múltiple choice) y abonar $1200.

Es importante remarcar que la formación en inocuidad de los alimentos, es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) y que resulta clave en el marco de las tareas de promoción de la salud desarrollar experiencias educativas, que tengan el objetivo de formar y concientizar a los manipuladores sobre los cuidados necesarios en la preparación y manipulación de los alimentos con el fin de prevenir las enfermedades antes anunciadas